📌فواید ضدالتهابی، بهبود کلسترول، فشار خون و عملکرد مغز از جمله مزایای زردچوبه‌اند
♦️زردچوبه در اشکال مختلف از چای و اسموتی گرفته تا کپسول و آدامس عرضه می‌شود و به پرفروش‌ترین مکمل گیاهی غذایی در آمریکا تبدیل شده است. این افزایش محبوبیت تنها به درمان‌های سنتی محدود نشده، بلکه علم نیز به آن علاقه زیادی نشان داده است و پژوهشگران هم در حال بررسی تاثیر احتمالی زردچوبه بر سلامتی مفاصل، عملکرد مغز و دیگر جنبه‌های سلامتی‌اند.
به گزارش ایتینگ‌ول، همه ادعاها درباره فواید زردچوبه به یک اندازه معتبر نیستند و گرچه مطالعات بالینی بسیاری در سراسر جهان به بررسی فواید درمانی و دارویی آن پرداخته‌اند، درباره میزان اعتبار این آثار همچنان پرسش‌هایی بی‌پاسخ مانده‌اند. در اینجا است که مطالعات بزرگ‌مقیاس و با طراحی دقیق نقش مهمی ایفا می‌کنند و به تفکیک آثار اثبات‌شده زردچوبه از آن دسته آثاری که به بررسی بیشتر نیاز دارند، کمک می‌کنند.
پژوهشگران با همین هدف و به منظور پر کردن این شکاف، ایمنی و اثربخشی مصرف خوراکی کورکومین را بر ارتقای سلامت انسان بررسی و آن را با داروهای دیگر مقایسه کردند تا از توان درمانی بالقوه آن شناخت بهتری به دست آورند. نتایج این بررسی در نشریه مرزهای داروشناسی (Frontiers in Pharmacology) منتشر شد.
@indypersian
