🔸شواهد باستانشناسی جدید از محوطهای در آلمان نشان میدهد که نئاندرتالها حدود ۱۲۵ هزار سال پیش با خردکردن و جوشاندن استخوان حیوانات چربی استخراج میکردند. این کشف تاریخچه فناوری فرآوری غذا را نزدیک به ۱۰۰ هزار سال به عقب میبرد و درک ما را از هوش و تواناییهای این انسانهای باستانی به کلی دگرگون میکند.
🔸یک تیم بینالمللی از باستانشناسان با بررسی یک محوطه باستانی در منطقه نویمارک-نورد آلمان به شواهدی دست یافتهاند که نشان میدهد نئاندرتالها بسیار زودتر از آنچه تصور میشد، به فناوری پیچیده استخراج چربی دست یافته بودند. این یافته، که قدمت آن به ۱۲۵ هزار سال پیش بازمیگردد، اولین مدرک قطعی از این نوع فرآوری پیشرفته غذا توسط نئاندرتالهاست.
🔸🔸🔸
🟣 Digiato
🎞 Digiatoofficial
🤖 Digiato
💭 @Digiato