📌بادام‌زمینی، در مقایسه با جایگزین‌های فراوری‌شده آن‌ها، در حفظ سلامت سلولی نقش مهم‌تری دارد
♦️یک مطالعه جدید در اسپانیا نشان می‌دهد مصرف روزانه بادام‌زمینی می‌تواند با کند کردن کوتاه شدن طول تلومرها، روند پیری را آهسته کند و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان، دیابت نوع ۲ و مشکلات قلبی را کاهش دهد.
به گزارش نیویورک‌پست، تلومرها‌ــ کلاهک‌هایی در انتهای کروموزوم‌ها‌ــ با افزایش سن کوتاه‌تر می‌شوند و این روند می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با پیری مانند سرطان، دیابت نوع ۲ و مشکلات قلبی را افزایش دهد. با این حال، پژوهشگران تاکید می‌کنند رژیم غذایی در حفظ طول تلومرها نقش مهمی دارد و بر اساس این مطالعه جدید، مصرف روزانه بادام‌زمینی چنین تاثیری دارد، اما نکته قابل‌توجه این است که کره بادام‌زمینی، با وجود تهیه شدن از همین ماده غذایی، چنین اثر مثبتی را بر طول تلومرها نشان نداد.
@IndyPersian
