📌 آنچه آب نارگیل را به یک نوشیدنی آبرسان موثر، به‌ویژه پس از ورزش، تبدیل می‌کند، محتوای الکترولیتی منحصربه‌فرد آن است، به‌ویژه میزان بالای پتاسیم آن که به حفظ تعادل مایعات و عملکرد عضلات کمک می‌کند
♦️ آب نارگیل، مایع شفاف داخل نارگیل‌های سبز و جوان، در سال‌های اخیر به‌عنوان جایگزینی طبیعی برای نوشیدنی‌های ورزشی شیرین و نوشیدنی‌های مصنوعی، محبوب شده است و به دلیل خواص آبرسانی و محتوای الکترولیتی آن، اغلب به‌عنوان «اکسیر سلامتی» تبلیغ می‌شود. اما برای افرادی که نگران سطح قند خونشان‌‌اند، این پرسش مهم مطرح است که نوشیدن آب نارگیل بر قند خون چه تاثیری می‌گذارد.
اونلی‌مای‌هلت در گزارشی به پاسخ این سوال می‌پردازد.
آب نارگیل برخلاف شیر نارگیل یا روغن نارگیل که سرشار از چربی‌اند، عمدتا از آب، کربوهیدرات‌ها (قندهای طبیعی) و الکترولیت‌ها تشکیل شده است. یک وعده معمولی آن (حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر) معمولا بین ۴۵ تا ۶۰ کالری دارد و حاوی ۱۰ تا ۱۵ گرم کربوهیدرات (شامل گلوکز، فروکتوز و ساکاروز طبیعی)، ۸ تا ۱۲ گرم قند، ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلی‌گرم (بیشتر از یک موز) پتاسیم، ۲۵ تا ۶۰ میلی‌گرم سدیم و کمی منیزیم، کلسیم و فسفر است.
آنچه آب نارگیل را به یک نوشیدنی آبرسان موثر، به‌ویژه پس از ورزش، تبدیل می‌کند، محتوای الکترولیتی منحصربه‌فرد آن است، به‌ویژه میزان بالای پتاسیم آن که به حفظ تعادل مایعات و عملکرد عضلات کمک می‌کند.
@indypersian
